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おはようございます。2月の八百屋塾を開催します。
今日はとても暖かくて驚くほどですが、植物はこう暖かいと花を咲かせようとしてトウ立ちします。冬の野菜が終わってしまい、春のものが早く出てこないとますます高くなり厳しいと思いますが、がんばりましょう。
また、今日はバレンタインデーです。八百屋さんでチョコレートのギフトを作って販売している人がいました。そういう努力をしてチャンスを掴もうとしている人もいるんですね。
では、本日は、せりやその他の葉もの野菜、柑橘類などについて勉強しますので、よろしくお願いします。
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