■2024年6月16日 第3回 「にんにく・しょうが」
タイムテーブル
ご挨拶
講演
産地中継
「和歌山の新しょうがについて」 泉農園 泉正行氏
伝統野菜
「伝統野菜のにんにく・しょうがについて」 伝統野菜プロジェクト 領家彰子氏
勉強品目
「にんにく・しょうが」 東京青果(株) 長田雅行氏
食べくらべ
にんにく・しょうが・メロン
■2024年5月19日 第2回 「まめ類」
「伝統野菜のまめ類について」 伝統野菜プロジェクト 領家彰子氏
「まめ類」 東京青果(株) ご担当者さま
まめ類
■2024年4月21日 第1回 「開講式」
「バナナ」 （株）スミフルジャパン 佐藤豊氏、岩田篤幸氏
バナナ
