■2018年2月18日
第11回 プチヴェール・芽キャベツなど
 八百屋塾2017、第11回目のテーマは、「プチヴェール・芽キャベツなど」でした。
プチヴェール・芽キャベツなどの展示
雑柑類の展示
 
■八百屋塾実行委員長 西沢 好晴
 おはようございます。

 風邪やインフルエンザが流行っています。植物からもらうエネルギーは非常に大切です。

 冬には冬の野菜を食べることで季節に合う身体になるのではないでしょうか。野菜や果物を摂らないと病気になりやすいのではないか、われわれ八百屋がみんなの健康を守るためにチカラになりたい、と思っています。

  今年度の八百屋塾は次の3月で修了となります。今後こんな勉強がしたいとか、何かご要望があればぜひお聞かせください。これまでのように野菜や果物について知る、というだけではなく、売る、伝える、考えるなど、いろいろな勉強があります。この場で何ができるか、みなさんにも考えていただくことで、よりよい八百屋塾になっていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

八百屋塾実行委員長 西沢 好晴
 
 

2017年度 第12回八百屋塾
2018年3月11日(日)

修了式
 
記念講演:
野菜摂取量とがんの関係
〜データの真実と読み解き方〜」
講師:
国立がん研究センター
社会と健康研究センター
保健社会学研究部部長
企画戦略局 国際戦略室室長 
山本 精一郎氏

茶話会(希望者のみ)


■記念講演は、今年度受講していなくても聴講していただけます
お申し込み〆切:3月8日(木)
定員:10名(今年度受講生以外の方)
参加費用:一般の方は聴講のみ4000円、茶話会セット5000円(組合員は2000円、セット3000円)

▼お問い合わせ
東京都青果物商業協同組合 本部事務局
Tel:03-3251-5131 Fax:03-3251-5135
E-mail:honbu@shoukumi.or.jp


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