おはようございます。本日は、農林水産省の古澤武志さんに、有機栽培について講演をしていただきます。有機、無農薬栽培などについてしっかり勉強してください。

　7月は埼玉県のときがわ町と小川町の産地視察です。ときがわ町にある「とうふ工房わたなべ」の渡邊一美さんがコーディネートしてくださっているので、のちほどご挨拶していただきます。

　11月には、マルシェを開催します。それに向けて、八百屋塾は新たな一歩を踏み出していきます。みんなで同じ方向に向かって取り組めば大きな力になると思いますので、ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

　おはようございます。5月30日の組合の総大会において新理事長に任命されました。前理事長の野本さん同様、ご支援、ご協力をよろしくお願いいたします。

　今日は、農林水産省の方に有機栽培についてのお話をしていただきます。パプリカについては東京青果さん、すももについてはわれわれの大先輩である橋本さん。多彩な方々から、いろいろな情報を伝授していただけるのが八百屋塾のよさだと思います。

　来週は、愛媛で全国大会が開かれます。組合が抱えている諸問題を話し合うわけですが、青年会が「運どん」という取り組みを始めており、組合の活性化や経済効果にも期待が集まっています。

　東京では、11月の「やっちゃ場マルシェ」という新しい試みに向け、若い世代ががんばっています。

　本部青年会の創業時の会長は鈴木さんという方で、四谷「丸正」の創業家の一族です。一時は何店舗も構え、何十億という売り上げがあったのが、バブル崩壊で莫大な負債を抱えてしまった経験がおありです。現在は熱海で隠居されているのですが、鈴木さんの書いた本をいただきました。もし、何か悩みを抱えている八百屋さんがいたら、この本が解決の助けになるかもしれません。よろしければご一読ください。

　2020年の東京オリンピックに向けて、有機農業については知っておかなければならないと思います。業界のため、お店の発展のために、しっかり勉強してください。