八百屋塾2018の第3回目は、「出張八百屋塾@国立市場」。キウイフルーツについての勉強をメインに、下記のプログラムで行われました。

1. 開塾挨拶：多摩支所 青年会 会長 日原和重さん
2. 挨拶：東京多摩青果（株） 執行役員 箕輪昌賢さん
3. 挨拶：東京都青果物商業協同組合理事長 近藤栄一郎
4. 挨拶：八百屋塾実行委員長　西沢好晴
5. 講演と試食：「キウイフルーツ」について　ゼスプリインターナショナルジャパン(株) 東日本地区セールスマネージャー 足立誠さん
6. 国立市場の見学
7. 昼食
8. 閉塾挨拶：東京都青果物商業協同組合 多摩支所 支所長 舘川浩司さん
   

　おはようございます。本日は、朝早くからお集まりいただき、ありがとうございます。この会場をご提供くださった東京多摩青果（株）さんにも深く御礼申し上げます。

　今日はキウイフルーツの講習と試食、市場の見学を予定しています。市場の大きさやシステムなど、のちほどぜひご覧ください。

　昼にはお弁当もお出ししますので、おいしく召し上がっていただければ幸いです。

　おはようございます。今日は台風予報の中、大勢のみなさまにお集まりいただき、まことにありがとうございます。

　東京都内には中央卸売市場が9社あり、多摩地区には5社あります。弊社はその中で地方卸売市場として全国では取扱高4位、三多摩地区420万人の方に野菜や果物などを供給しています。

　昨今は消費者の方は健康志向が強く、いろいろな情報や食べ方を伝えられるのは八百屋さんの強みだと思います。規格品だけでない、いろいろなものを工夫して売っていただけるのではないでしょうか。しっかり後継者を育て、これからも力を発揮してください。

　今日はキウイフルーツの勉強が主ですが、その他の野菜・果物の担当者もいますので、今日の勉強を通して、さらに八百屋さんの力の拡大を図っていただきたいと思います。

　本日の出張八百屋塾に大勢のみなさまにお集まりいただき、ありがとうございます。

　東京多摩青果（株）のみなさまには、日曜にもかかわらず、会場設定、商品調達など、多大なるご協力をいただき、御礼申し上げます。ゼスプリインターナショナルジャパン(株)のみなさまにも商品調達などいろいろな角度からご協力いただき、改めて感謝申し上げます。

　八百屋塾はふだん、秋葉原の会場で行っていますが、今日はこのような広々とした会場で、窓の外の景色もよく、新たな気持ちで勉強できるのではないかと思います。

　本日は、このような素晴らしい会場で出張八百屋塾が開催できることをたいへん嬉しく思います。東京多摩青果（株）のみなさんをはじめ、多摩支所のみなさん、青年会のみなさん、ゼスプリさん、ドールさん、本当にありがとうございます。足を運んでいただいた塾生のみなさんにも御礼申し上げます。

　多摩支所の青年会は非常に活発に活動をされています。どうしてそんなに元気なのかと、支所長さんにうかがったところ、みんなが挨拶をするようになったら、いろいろな話をするようになって、活動も活発になった、と聞きました。