■2012年9月8日〜三和農林株式会社の工場見学
▼かいわれ栽培から出荷まで
小雨の中、工場に到着
かいわれのハウス
かいわれ用種漬水槽
かいわれ、蕎麦の芽、ブロッコリースプラウト用培地(パルプ)
播種ライン
播種機
かいわれ出荷直前
かいわれケーシング
かいわれ工場出荷
▼その他のスプラウト
▽豆苗
豆苗栽培プラント
出荷直前の豆苗
▽ブロッコリースプラウト
ブロッコリースプラウト栽培4日目
ブロッコリースプラウト栽培6日目
▽蕎麦の芽
蕎麦の芽栽培5日目
蕎麦の芽 出荷直前
▽ベニーナ(赤軸かいわれ)
ベニーナ種漬中
ベニーナ(赤軸かいわれ)栽培3日目
▼その他

高橋克己著「かいわれ 平成8年8月7日の冤罪事件から」

慶応元年創業という蔵元「清瀧酒造」のお休み処
「清水亭」で、釜飯のランチ
「きき酒セット」(飲めない人はおみやげ)をいただいて
蔵見学をしました
 
 

【八百屋塾2013 第6回】 挨拶塾生のスピーチ三和農林株式会社の工場見学