今日は、「山芋類」がテーマです。ふだん、扱っていないものもあると思いますので、ぜひ食べて、自分のデータにしてください。
「山芋類」の講師は、千葉県農業総合研究センターの鈴木健司さんです。しっかり話を聞いて、疑問に思っていることがあれば、のちほど質問してください。
2014年度 第9回八百屋塾 2014年12月14日(日)
講演：「れんこん」について 講師：茨城県農業総合センター 専門技術指導員室 貝塚隆史氏
テーマ野菜：れんこん
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【八百屋塾2014 第8回】 挨拶｜講演「山の芋と里芋」｜勉強品目「山芋類」「みかん」｜食べくらべ
