八百屋塾2019の第7回目は、「キノコ類」と「リンゴ」がテーマでした。
10月の八百屋塾は、秋の味覚「キノコ」と「リンゴ」がテーマです。キノコについては、慶応義塾大学の糟谷大河先生にご講演いただきます。リンゴは、宮城の「サワールージュ」が届いています。まだ市場には流通していない新品種のリンゴで、「紅玉」の後継種です。のちほど味わってみてください。では、本日もしっかり勉強してください。
2019年度 第8回八百屋塾 2019年11月17日(日)
講演:ネギ類について 講師:横浜植木株式会社 菊川研究農場 農場長 上村英俊氏 勉強品目: ネギ類・ミカン
11月の八百屋塾受講ご希望の方はこちらへ
【八百屋塾2019 第7回】 挨拶｜講演「キノコとはどのような生物か？ 栽培キノコの分類と多様性」｜勉強品目「キノコ類」「リンゴ」｜食べくらべ
