◇「いちご畑花園」へ

　産地視察、最後のスケジュールは「いちご畑花園」。ここでは、数年前に埼玉県が育成した「あまりん」といういちごを栽培しています。「かおりん」といういちごとともに、林家たいへいさんが命名した品種とのことですが、現在、「かおりん」はほとんど作られていないそうです。

　「あまりん」は名前の通りあまい香りがあり、糖度が高くて、酸味が少しあるのが特徴。全国いちご選手権(野菜ソムリエ協会主催)で、金、銀、銅を独占するなど、高い評価を得ています。