Ｑ：「白岩うり」の種播きや収穫の時期について教えてください。
Ａ：種播きは6月15日くらいから7月後半まで。6月15日あたりに播いたものは、7月の半ばぐらいには小さいきゅうりとして食べられるようになり、大きくなるのは8月 15日くらいになります。

Ｑ：檜原村のお祭りはいつですか？
Ａ：「滝まつり」は、例年、第3 土曜、日曜で、今年は8月19・20日の予定です。コロナ禍で3年間やっていませんが、今年はできそうだという話が出ていて、今、それに向けて準備をしているところです。

Ｑ：檜原村に行くにはどれくらい時間がかかりますか？
Ａ：ここから車だと、高速道路が空いていれば1時間半くらい。電車だと2時間はかかります。

Ｑ：「なつはぜ」は収穫が大変だとうかがったのですが…。
Ａ：「なつはぜ」は、低木で、大きくなっても3メートルくらい。はぜの木とは違う種類です。大昔から日本に分布していましたが、国の政策でスギやヒノキの山が増え、「なつはぜ」は絶滅危惧種になっています。50年くらい前に檜原村に植えてくれた方がいて、その実を摘んでジャムにしています。ブルーベリーは品種改良が進み、小さい実を大きくしたり、味も随分よくなりましたが、「なつはぜ」は品種改良ができません。素人には木を増やすこともむずかしい。ツツジ科なので、挿し木で増えそうとしてみましたが、つきませんでした。実を摘むのも労力を要します。赤い実が熟して黒くなったものから採って、冷凍します。私と女房、お手伝いも頼んで、だいたい2ヶ月かけて採りますが、人手が足りなくて採りきれません。