■2023年10月15日 第7回 「れんこん・香酸柑橘」
タイムテーブル
ご挨拶
講演
伝統野菜
産地中継1
産地中継2
勉強品目
「れんこん」について 東京青果(株) 橘満千留氏
食べくらべ
れんこん、香酸柑橘
■2023年9月10日 第6回 「産地視察in埼玉県さいたま市」
行程など
ヨロ研1
ランチ
ヨロ研2
ファーム
十色とうがらしファームにて概要説明、収穫体験
■2023年8月20日 第5回 「なす・シャインマスカット」
産地中継
「なす」について 東京青果(株) 菅野敏之氏
なす、シャインマスカット
■2023年7月23日 第4回 「とうもろこし・えだまめ」
伝統野菜の「えだまめ」「とうもろこし」について 伝統野菜プロジェクト 領家彰子氏 「えだまめ」について 東京青果(株) 小尾洋平氏 「とうもろこしについて」 株式会社サカタのタネ 野菜統括部 鈴木栄一氏
とうもろこし、えだまめ
■2023年6月25日 第3回 「うり類・スイカ」
伝統野菜の「うり類」について 伝統野菜プロジェクト 領家彰子氏 「とうがん」「小とうがん」について 東京青果(株) 鈴木氏 その他の「うり類」について (株)果菜里屋 高橋芳江氏 「スイカ」について 東京青果(株) 水之江勇太氏
うり類、スイカ
■2023年5月21日 第2回 「とうがらし」
伝統野菜の「とうがらし」について 伝統野菜プロジェクト 領家彰子氏 「とうがらし」について 東京青果(株) 安藤克行氏
とうがらし、さくらんぼ
■2023年4月23日 第1回 「開講式」
伝統野菜の「キャベツ」について 伝統野菜プロジェクト 領家彰子氏 「キャベツ」について 東京青果(株) 遠藤涼也氏
キャベツ
